ГОТОВИМ «ДИКОВИННЫЕ ФРУКТЫ» ИЗ ХВОРОСТА ЗА 5 МИНУТ

ГОТОВИМ «ДИКОВИННЫЕ ФРУКТЫ» ИЗ ХВОРОСТА ЗА 5 МИНУТ

Обжаренное в раскаленном масле тесто легко может стать любимым десертом всей семьи и гостей. В СССР его называли хворостом, но мы чуть изменим и подачу, и рецепт. Наш хворост будет гораздо красивее: он похож на диковинные фрукты, хотя сложности в приготовлении почти не добавляется.

ГОТОВИМ «ДИКОВИННЫЕ ФРУКТЫ» ИЗ ХВОРОСТА ЗА 5 МИНУТ

Для рецепта нам потребуется 120 миллилитров молока, яйцо, 20 граммов сливочного масла, 40 граммов сахара, 5 граммов ванилина, 350 граммов муки, 10 граммов разрыхлителя.

В глубокую миску переливаем молоко, разбиваем туда же яйцо и добавляем сливочное масло. Следом вводим щепотку соли, сахар, ванилин. В последнюю очередь добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оставляем его отдохнуть под пленкой на 20 минут.

ГОТОВИМ «ДИКОВИННЫЕ ФРУКТЫ» ИЗ ХВОРОСТА ЗА 5 МИНУТ

Затем достаем, раскатываем в тонкий лист на рабочей поверхности и формочкой делаем заготовки.

Чтобы они приняли в готовой форме вид фруктов, собираем их по 6-8 штук вместе и продавливаем центр зубочисткой. При жарке слои раскроются и образуют идеальную сферу.

ГОТОВИМ «ДИКОВИННЫЕ ФРУКТЫ» ИЗ ХВОРОСТА ЗА 5 МИНУТ

Теперь нам осталось только обжарить их в раскаленном масле и «диковинные фрукты» готовы.

ГОТОВИМ «ДИКОВИННЫЕ ФРУКТЫ» ИЗ ХВОРОСТА ЗА 5 МИНУТ

Видеорецепт:

Перед самой подачей посыпьте хворост сахарной пудрой. Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ГОТОВИМ «ДИКОВИННЫЕ ФРУКТЫ» ИЗ ХВОРОСТА ЗА 5 МИНУТ
Яичный белок круче ботокса. Разглаживает самые глубокие морщины