Готовлю драники за 10 минут. Без нудного трения картошки на терке. Видео

Готовлю драники за 10 минут. Без нудного трения картошки на терке. Видео

Драники — картофельные лепешки — очень вкусное блюдо родом из Белоруссии.

Я больше всего люблю драники со сметаной. Муж и дети едят их разнообразными соусами.

Раньше, на то чтобы приготовить драники у меня уходило не меньше 40 минут. Основное время занимало трение картошки на терке — занятие скучное и неинтересное.

Но, некоторое время назад, я нашла новый рецепт приготовления драников — простой, быстрый и не менее вкусный.

Ингредиенты

  • Картошка — 0,5 кг;
  • Луковица — 1 штука среднего размера;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Масло растительное — для жарки;
  • Мука — 1 ложка столов.;
  • Соль, черный перец и специи — по своему вкусу.

Также можно добавить на выбор:

  • грибы жареные,
  • бекон;
  • свежую зелень.

Пошаговое приготовление

Видео

Можно посмотреть видео приготовления драников. Это для тех, кому больше нравятся рецепты в видео формате:

В конце статьи ждет бонус!

Рецепт в текстовом формате

1. Картошку очистить, нарезать на кусочки и сложить в чашу блендера.

2. Сюда же добавить очищенный от шелухи лук.

3. Покрутить до однородного состояния.

4. К измельченным картошке и луку добавить яйцо и муку. На этом же этапе добавляются дополнительные ингредиенты (грибы, бекон или зелень).

5. Посолить, поперчить, добавить специи.

6. Еще раз прокрутить в блендере.

7. В сковороду налить растительное масло и поставить на огонь.

8. Столовой ложкой выкладывать готовое картофельное тесто, как обычные лепешки.

9. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, буквально по 2 — 3 минутки.

Подавать с любым соусом или сметаной.

Готовить очень просто, очень быстро, а получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

***

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовлю драники за 10 минут. Без нудного трения картошки на терке. Видео
Швидкий десерт без випічки — торт «Бите скло». Здивуйте своїх рідних новим смаколиком.