Лакомство к ЧАЮ за 5 минут. Пышный КЕКС

Лакомство к ЧАЮ за 5 минут. Пышный КЕКС

В холодное время года всегда востребована сладкая выпечка к чаю, по этому я приготовила пышный и очень вкусный кекс на кефире, который готовится буквально за 5 минут, + время на выпечку.

Данный рецепт готовится очень просто, так как смешать все продукты можно даже без миксера. Плюсы в том, что это очень быстрая выпечка и приготовить ее сможет абсолютно каждый.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт
  • сахар — 120 гр
  • сливочное масло — 30 гр
  • кефир — 250 мл
  • мука — 300-320 гр
  • разрыхлитель — 10 гр
  • изюм — 100 гр

Приготовление:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и хорошо взбить венчиком. В яичную массу вливаем растопленное сливочное масло, кефире, перемешать. Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель и замешиваем тесто, в конце всыпаем изюм и еще раз перемешать.

Полученное тесто выливаем в силиконовую форму, разровнять и убираем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 30-35 минут. Готовый пирог достаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лакомство к ЧАЮ за 5 минут. Пышный КЕКС
ГОТОВИМ СУПЕРОЧИСТИТЕЛЬ ДЛЯ ПОСУДЫ. ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ ОНА БУДЕТ, КАК НОВАЯ!