Летом вместо надоевшей окрошки готовлю мой фирменный «Шёлковый» суп (ещё никто не догадался из чего же он, делюсь рецептом)

Летом вместо надоевшей окрошки готовлю мой фирменный «Шёлковый» суп (ещё никто не догадался из чего же он, делюсь рецептом)

Моему мужу этот супчик нравится даже больше, чем окрошка. Готовить его очень просто и быстро. Даже дети едят с большим удовольствием!

Секунда юмора и приступим к приготовлению:😉

Суп ему, видите ли, не нравится! Всю неделю нравился, а сегодня не нравится! 🤣 Как Вам анекдот?

Анекдот взят с сайта anekdoty.ru

Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. 😘

Суп - вкусный рецепт приготовления

Никто так и не может догадаться из чего же этот суп приготовлен! Но, всем нравится и просят рецепт. 😊

Обращаю внимание, что список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии. А ещё в конце статьи я оставлю и короткий видео-рецепт, посмотрите. Обещаю, Вам очень понравится! Там много отзывов приготовивших.

Этот суп можно готовить просто на воде или же на бульоне. Если будете готовить на бульоне, то я рекомендую лучше на курином (он легче, ведь в жару тяжелой пищи совсем не хочется). На воде очень быстро готовить!

Кабачки и сладкий перец нарезаю на небольшие кубики.

Лук нарезаю мелким кубиком.

Морковь натираю на тёрке.

В кипящую воду (бульон) добавляю кабачки и пару лавровых листов. Пусть поварятся минут 10.

Кабачки

А пока на разогретую сковороду отправляю морковь, лук и обжариваю 5 минут.

Морковь и лук

Затем добавляю сладкий перец и тушу под закрытой крышкой.

Перец

Спустя 5 минут солю, перчу, добавляю ещё сладкую паприку для пикантности.

Специи

Как раз сварились кабачки. Добавляю обжаренные овощи, перемешиваю. Выключаем плиту. Попробуйте на соль, если не достаточно, подсолите.

Летний суп

А теперь самое интересное. Беру погружной блендер и превращаю суп в пюре. Добавляю зелень.

Очень вкусный суп

По желанию можно добавить немного нежирных сливок (у меня муж так особенно любит).

Сливки

Если на воде готовите суп, попробуйте добавить. Вкус становится “богаче”. Тогда нужно суп довести до кипения ещё раз.

Быстрый суп

Приятного аппетита! В тарелочку порционно я добавляю мелко нарезанный чеснок. Мммм, вкуснотища!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Летом вместо надоевшей окрошки готовлю мой фирменный «Шёлковый» суп (ещё никто не догадался из чего же он, делюсь рецептом)
Завтрак за 10 минут, очень вкусно. Ленивые хачапури на кефире