Очень удобные способы как сохранить укроп

Очень удобные способы как сохранить укроп

Есть очень интересные варианты, как сохранить свежей любую зелень. Есть 2 разных способа для заготовки укропа, при которых он максимально сохранит свои полезные свойства.

Для работы нам потребуются:

  • укроп;
  • соль;
  • чистые баночки.

Первый способ:

  • Отделить от стебля мягкие тонкие веточки, промыть и просушить.
    • Порезать укроп привычным образом.
    • На дно банки тонким слоем поместить соль, а сверху укрыть её тонким слоем укропа, потом утрамбовать всё деревянной толкушкой. Затем снова слой соли и слой укропа, и всё утрамбовать. Так заполнить всю банку и закрыть её крышкой.
    • Можно поступить немного иначе: чтобы не тратить время на утрамбовку каждого слоя, в большой посуде перемешать соль с укропом и примять массу руками, а затем разложить по баночкам.
    • При такой заготовке можно использовать и чеснок. Чеснок, потёртый на средней тёрке или мелко порубленный ножом, смешать с солью и укропом, и разложить по баночкам.
    • Использовать такой укроп можно в разных блюдах, но нужно помнить: он солёный.

    Ещё один вариант заготовки укропа:

    • Отделить от стебля мягкие тонкие веточки, промыть и хорошо просушить.
    • Банки простерилизовать.
    • Укроп уложить в банки и закрыть, поместить их на хранение в холодильник.
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень удобные способы как сохранить укроп
Соседка пенсионерка дала полезный совет, как просто приготовить вкуснейший йогурт