Простой рецепт вкусных пончиков

Простой рецепт вкусных пончиков

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— дрожжи живые, 20 г или сухие, 1 ч.л;

— теплая вода, 500 мл;

— сахар, 2 ч.л;

— соль, 1 ч.л;

— мука, 4 стакана.

Смешиваем теплую воду с дрожжами, сахаром и солью до однородности, всыпаем пару ложек муки, перемешиваем, оставляем на 20 минут под полотенцем.

Добавляем порционно муку и хорошо вымешиваем массу до однородности. Тесто должно быть очень густым и тягучим. Смазываем руки растительным маслом и вымешиваем еще 10 минут.

Накрываем и оставляем на 30 минут.

Рабочую поверхность смазываем растительным маслом и выкладываем кусочки теста, скатываем их в кружочки и проделываем пальцами в середине дурочку, растягиваем тесто и получаем пончики.

Наливаем в глубокую сковороду много растительного масла, разогреваем его и обжариваем пончики по 1 или по 2 штуки – они будут сильно расти.

Вынимаем на бумажные полотенца, потом складываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.

Простой рецепт вкусных пончиков

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Простой рецепт вкусных пончиков
Вкуснейшая «Гомельская» котлета