«Простушка» – недорогой и очень вкусный салат (беру его в столовой возле работы, а теперь и дома делаю)

«Простушка» – недорогой и очень вкусный салат (беру его в столовой возле работы, а теперь и дома делаю)

Мне повезло, недалеко от моей работы есть замечательная столовая, можно сказать даже кафе. Ежедневно новое меню, недорогие цены и большой выбор. Обычно я беру салат и мясо/рыбу, обхожусь без гарнира. Салаты перепробовала уже все (оливье и шубу не беру, давно уже надоели), а вот «Простушку» очень люблю. Он простой, недорогой и вкусный. Здесь есть горошек, свекла, сыр, на мой вкус, очень хорошее сочетание. Особенность салата в том, что он хоть и слоеный, но долго пропитывать его не нужно, т.к. некоторые слои ещё до сборки салата перемешиваются с соусом.

Ингредиенты:

  • свекла отварная – 1-2 шт.
  • яйца вареные – 2 шт.
  • огурцы маринованные – 2-3 шт.
  • сыр твердых сортов – 150 г
  • зелёный консервированный горошек – 4-5 ст.л.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • соль, зелень – по вкусу
  • майонез – для заправки

ингредиенты

Салат Простушка – пошаговый рецепт с фото:

Готовую свеклу (можно отварить или запечь в духовке) натираем на крупной терке. Добавляем через пресс 1-2 зубчика чеснока и немного майонеза. Хорошо перемешиваем.

свекла

Сыр также трем на терке, добавляем чеснок и майонез, размешиваем.

сыр

К тертым вареным яйцам добавляем просто майонез и перемешиваем.

яйца

Начинаем собирать салат слоями. Первый слой – консервированный горошек.

горошек

Затем выкладываем свеклу.

 

 

свекольный слой

Далее идет яичный слой.

яичный слой

Маринованные огурцы тоже трем на терке, жидкость отжимаем и выкладываем следующим слоем.

огурцы

Последним идет сырный слой.

сырный слой

При подаче блюдо украшаем стружкой сыра, горошком и свежей зеленью. Салат Простушка готов!

салат простушка со свеклой рецепт

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

«Простушка» – недорогой и очень вкусный салат (беру его в столовой возле работы, а теперь и дома делаю)
Почему в банке мёда образуется белая пена?