Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог

Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог

Если вы отказываетесь от приготовления вкусной выпечки к чаю потому, что не хотите долго возиться с тестом, пачкать посуду и руки, то этот быстрый и необычный способ приготовления теста в пакете придется вам по душе!

Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог

Ингредиенты для теста:

  • мука — 280 г;
  • сахар — 25 г;
  • соль — 3 г;
  • ванильный сахар — 5 г;
  • дрожжи — 4 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • растопленное сливочное масло — 20 мл;
  • теплое молоко — 150 мл

Для начинки понадобится:

  • яблоки — 2 шт;
  • сливочное масло — 50 г;
  • сахар — 50 г.

Все продукты для теста поместите в пакет (лучше использовать плотный ZIP-пакет с молнией).

Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог

Разминайте продукты руками до получения массы однородной консистенции. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час.

Вытащите тесто из пакета.

Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог

Еще раз разомните тесто и поместите его в форму для выпекания. Предварительно форму смажьте небольшим количеством сливочного масла.

Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог

Накройте форму полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут на расстойку. За это время тесто поднимется, станет мягким и воздушным.

Для приготовления начинки очистите яблоки от кожуры и нарежьте их кубиком. Выложите яблоки на тесто.

Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог

Замороженное сливочное масло натрите на терке и выложите сверху на яблоки.

 

Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог 

Посыпьте изделие сахаром и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Пирог прекрасно поднимается во время выпечки, получается очень воздушным и вкусным. И самое главное — приготовление теста для этого пирога — настоящее удовольствие.

Поэтапный процесс приготовления теста в пакете и пирога из этого теста можно посмотреть на видео:

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Тесто в пакете поднимается на глазах. Невероятно мягкий и пышный пирог
Другой маринад для мяса не признаю, готовлю только так. Мясо получается нежным: не остается и кусочка